Grüne Oliven O.Stein 1kg aus Chalkidiki.
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Die grünen Oliven werden im September geerntet. Die Oliven werden von Hand gepflückt, damit die Früchte nicht verletzt werden.
Nach dem Sortieren in Größen bleiben sie etwa 8 bis 10 Monate in Fässern mit Salzlake, damit die Bitterkeit verschwindet. dann werden Essig und Zitrone hinzugefügt.
Produktinformationen
Grüne Oliven o. stein aus Chalkidiki.
Die grünen Oliven werden im September geerntet. Die Oliven werden von Hand gepflückt, damit die Früchte nicht verletzt werden.
Nach dem Sortieren in Größen bleiben sie etwa 8 bis 10 Monate in Fässern mit Salzlake, damit die Bitterkeit verschwindet. dann werden Essig und Zitrone hinzugefügt.
Größe oder Maße
Produktdetails
Zutaten: Oliven, Wasser, Zitronensäure, askorbin Säure, E202 Kalium Sorbat.
Net Weight 1,5kg.
Abtropfgewicht 1kg
Besonderheiten
Die grünen Oliven wachsen fast außschließlich nur in Halkidiki.
Sie haben einen feinen fruchtigen, leicht bitteren und pikanten Geschmack.